Tortellinisalat
Zutaten : 500 g Tortellini mit Fleischfüllung 400g Tomaten 300 g Kochschinken 1 Salatgurke 1 große oder zwei kleine Zwiebeln 1 Glas Mayonnaise
Tortellini wie gewohnt in Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit die anderen Zutaten waschen und kleinschneiden Tomaten Salatgurke und Kochschinken in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln am besten reiben damit sie schon klein sind. Sobald die Tortellini fertig gekocht sind etwas auskühlen lassen und mit den restlichen Zutaten vermengen. Mit Mayonnaise Salz Pfeffer und Muskat abschmecken.
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