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Tortellinisalat

 

Zutaten :

500 g Tortellini mit Fleischfüllung

400g Tomaten

300 g Kochschinken

1 Salatgurke

1 große oder zwei kleine Zwiebeln

1 Glas Mayonnaise

 

Tortellini wie gewohnt in Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit die anderen Zutaten waschen und kleinschneiden Tomaten Salatgurke und Kochschinken in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln am besten reiben damit sie schon klein sind. Sobald die Tortellini fertig gekocht sind etwas auskühlen lassen und mit den restlichen Zutaten vermengen. Mit Mayonnaise Salz Pfeffer und Muskat abschmecken.